سُميت على اسم الجرف الشاهق من المرجان المتحجر وشرفات المشاهدة في أقصى جنوب سيناء، حيث كان بإمكانك ذات يوم مراقبة أسماك القرش وهي تسبح في المياه العميقة. على الرغم من أنه لا يزال يتم رصدها من حين لآخر، إلا أن أسماك القرش ليست متوفرة بكثرة هنا كما يوحي الاسم.

بدء الغوص تحت الجرف قبل شرفة المشاهدة الثانية مباشرةً، ويمتد جدار الجرف تحت مستوى الماء إلى عمق تقريبي. 65 متر. انزل إلى عمق 15 – 18 مترًا للحصول على أفضل النتائج من هذا الغوص، واتبع الجدار الموجود على يمينك وهو متموج مثل الجرف أعلاه. راقب دائمًا اللون الأزرق أثناء متابعتك للجدار حيث غالبًا ما تسبح السلاحف بجانبه ويمكن رؤية مجموعات كبيرة من الرافعات في كثير من الأحيان. تجلب التيارات العناصر الغذائية إلى الأجزاء المواجهة للجنوب من الجدار لتغذي الشعاب المرجانية الناعمة وتخلق مشهدًا ملونًا من اللون الأحمر والبنفسجي والأصفر والأخضر. على الجدران المواجهة للشمال عندما لا تلتقط الشمس الجدار نجد المزيد من المرجان الصلب،

غالبًا ما يتم العثور على نجم البحر في مكان قريب من المتدليات والحواف. يأخذ الجدار منعطفًا حادًا أسفل شرفة المرصد الرئيسية، وهنا يمكنك العثور على مرجانية كبيرة جميلة على حافة، إذا سمح التيار بالتوقف لمدة ثانية للبحث عن سمكة الصقر ذات الأنف الطويل المختبئة في الفروع.

لا تنس، كما يوحي الاسم، مراقبة أسماك القرش في المياه الزرقاء الصافية على يسارك!